Ингредиенты:
(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)
Любые корнеплоды, кабачок, грибы, помидоры шери, болгарский перец, оливковое масло, соль, перец, (другие специи – по вкусу).
Приготовление:
Овощи нарезаем кольцами или палочками, выкладываем на противень, поливаем оливковым маслом.
Солим и перчим по вкусу, можно добавить розмарин для аромата или/и красный перец для цвета.
Запекаем час-полтора – до тех пор, пока картошка не будет готова.
Commentaires