Еврейский яичный салат

Ингредиенты

(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)

5 вареных яиц, 1 большая луковица, гусиный или куриный жир для жарки, соль, перец, зеленый лук, очищенный от насекомых согласно требованиям еврейской религии.

Приготовление:

Почистить яйца, порезать кубиками и подавить вилкой.

Порезать лук мелкими кубиками.

Разогреть в сковородке гусиный или куриный жир и поджарить на нем лук.

Смешать лук и яйца.

Посолить и поперчить, украсить зеленым луком.