Ингредиенты:
(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)
Маца (классическая пресная) - 100г
Кефир - 300 мл
Сыр рикотта - 40г.
Приготовление:
Подготовить все продукты.
Мацу поломать на мелкие кусочки, засыпать в кефир, налитый в миску или пиалу.
Размешать и дождаться, когда маца набухнет.
Затем всыпать в заготовку размятый вилкой сыр рикотта и можно подавать к столу.
Легкий и питательный завтрак из мацы, кефира и сыра готов.
Comments