Ингредиенты
(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)
Для запекания ножек, можно использовать как фольгу, так и рукав для запекания.
Куриные ножки - 1 кг
Мёд - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Бальзамический уксус - 0,5 стакан
Оливковое масло - 0,5 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать мед с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и горчицей. В маринад положить куриные ножки, перемешать и оставить мариноваться.
Через 2-4 часов, ножки выложить в один слой на подготовленный противень. Застилать бумагой или смазывать противень не нужно.
Накрыть замаринованные ножки фольгой и поместить в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут.
После, фольгу раскрыть, вновь поставить в духовку и дать ножкам подрумяниться в течение 15 минут. Куриные ножки в медовом соусе можно подать с отварным рисом..
Comments