Салат с апельсином и авокадо

Ингредиенты

(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)

300 г зеленых листьев салата, очищенных от насекомых согласно требованиям еврейской религии,

1 апельсин,

1 авокадо,

1/2 головки репчатого лука,

4 ст. л. винного уксуса,

1 ст. л. меда,

120 мл растительного масла,

горсть измельченного миндаля,

соль, паприка по вкусу.

Приготовление:

Апельсины очистить, разделить на дольки, и нарезать тонкими ломтиками.

Тонкими ломтиками нарезать авокадо и лук. Смешать листья салата, авокадо, апельсин и лук.

Отдельно перемешать ингредиенты для заправки: растительное масло, мед, уксус, паприку и соль.

Заправлять салат лучше непосредственно перед подачей, в конце посыпав его орешками.

Оставить в холодильнике до подачи на стол.