СУП ЛАПША С ВИННЫМ УКСУСОМ (ОШИ УРОИ ЧАЗ) (парве)

Ингредиенты

(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)

Масло растительное - 50 гр.

Мята сушённая - 1 ст. ложка

Чеснок - 5-6 зубцов

Готовая лапша - 400 гр.

Соль по вкусу.

Приготовление

В 1,5 литра воды опустить заранее подготовленную лапшу, прокипятить 5-6 минут и снять с огня.

В отдельной посуде прокалить масло, добавить сушеную мяту, перемешать и добавить в суп.

Приготовить толченый чеснок с солью, добавить в суп и тщательно перемешать.

Полученное блюдо разлить порциями и добавить уксус по вкусу.

Блюдо обладает лечебным свойством, его применяют как жаропонижающее средство при воспалительных процессах, гриппе, высокой температуре и т.д.