top of page

Торт «Сметанный» (молочное)



Ингредиенты:


200 г сливочного масла или маргарина,

200 г сахара,

500 г сметаны,

300-400г муки,

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды).

Крем:

500 г сметаны,

150 г сахара,

50 г мака.


Приготовление:


Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю. Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься. После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.


Масло растереть с сахаром. Добавить сметану, хорошо перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.


Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.


Готовим крем.


Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить мак, перемешать.


Выпеченный корж хорошо смазать кремом.


Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.

0 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все

Comments


bottom of page