Ингредиенты:
Небольшая тыква, один литр молока, соль или сахар с корицей.
Приготовление:
Чищенную тыкву измельчить или крупно натереть. Поставить в кастрюльке с добавлением воды тушиться на небольшой огонь (до мягкости).
Прилить молока, дать закипеть, совсем немного присолить. Вместо соли можно добавить сахар и корицу. Сладкий вариант супа готовят на десерт.
Взбить блендером.
Украсить листиками зелени.
Comments