ДОМАШНЯЯ ШОКОЛАДНАЯ МАЦА

Ингредиенты

(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)

1 парвеная шоколадка (100 гр)

1 ст. ложка орехового масла

4 листа машинной мацы

орехи, кокосовая стружка, конфетки для посыпки тортов – по желанию

Приготовление

Растопите темный шоколад на водяной бане, добавьте одну столовую ложку растительного масла (мы использовали ореховое, как в рецепте конфет от рабанит Куперман, получается просто отлично), и размешайте до однородной массы.

Полученной шоколадной пастой намажьте каждый лист мацы (нам хватило одной шоколадки на 4 листа мацы, одним слоем, и это единственный минус – шоколада нужно много!). При желании, можно посыпать мацу сверху мелко нарубленными орехами, конфетами для тортов, etc., мы ничего этого не делали, и так получается объедение.

Теперь положите мацу на пару минут в морозилку – шоколад затвердеет и ее будет не отличить от магазинной, разве что на вкус – домашняя шоколадная маца в разы вкуснее!

Все приготовление занимает меньше 10 минут, что тоже не может не радовать.