САЛАТА С АПЕЛЬСИНАМИ

Очевидные плюсы салата с апельсинами – он полон витаминов, полезных жиров и микроэлементов…Этот салат сочетает оригинальный вкус и укрепление иммунитета – два в одном! То, что надо зимой, особенно израильской зимой – в сезон апельсинов.

Ингредиенты

(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)

2 апельсина

300 гр томатов (черри, коктейль или “сливки”)

150 гр салатных листьев (микс)

50 гр миндаля, нарезанного пластинками

оливковое масло

соль и перец по вкусу

Приготовление

Апельсины очистить, снять пленки с долек и нарезать мякоть ломтиками. Смешать с нарезанными дольками помидорами. Добавить промытые листья салата и миндаль.

Посолить, поперчить, заправить оливковым (или кунжутным) маслом.

Перемешать, оставить настояться в течение 10 минут, перемешать повторно.

Вуаля!