КУРИЦА С ТЫКВОЙ В ЛИМОННО-МЕДОВОМ СОУСЕ

Ингредиенты

(предварительно очищенные и обработанные согласно требованиям еврейской религии)

700 г куриного филе

300 г мякоти мускатной тыквы

1 ст. ложка меда

2 ст. ложки оливкового масла

сок половины лимона

соль, перец

Приготовление

Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками.

Куриное филе приправить солью и перцем по вкусу, нарезать и слегка обжарить на сковороде, смазанной оливковым маслом.

Добавить тыкву, и залить соусом из смеси меда и лимона. Все хорошо перемешать и тушить с закрытой крышкой до готовности, периодически перемешивая.